✦榮獲「2023世界級風味絕佳獎章」✦
嚴選彰化在地養殖、外銷日本的極品「大和黑蜆」,與經120日自然發酵熟成之純手工釀造醬油,成就滴滴精粹、
口口回甘,帶有豐富貝類鮮甜的「大和黑蜆油露」。
百分之百國產水產品,無防腐劑、減少人工添加物,兼具純淨與美味,是日常生活的最佳提味!
【五大保證】
保證1:大和黑蜆由「全國百大標竿青農」於彰化芳苑養殖
保證2:大和黑蜆養殖過程絕無使用動物用藥、無抗生素,水產皆通過SGS檢驗
保證3:大和黑蜆為外銷日本等級的極品水產品
保證4:黑蜆油露為手工純釀醬油,製程絕無使用防腐劑、減少人工添加,敬請安心食用
保證5:黑蜆精加工廠通過ISO 22000及HACCP驗證,品質經嚴格控管
【外銷日本極品大和黑蜆】
✦ 日本原生蜆種:日本黑蜆又名大和蜆、橫濱蜆,生長在日本、朝鮮半島及庫頁島的海淡水混合水域,是日本特有種!
✦ 彰化在地養殖:與日本合作引進,於彰化在地漁塭養殖,引海水用仿自然生態鏈的魚、蝦、黑蜆共生友善混養,孕育出天然珍貴的大和黑蜆
✦ 超高營養價值:根據日本醫學研究,黑蜆比一般蜆類多3倍蛋白質與碳水化合物,且富含鳥胺酸與牛磺酸、鈣、磷、鈉、鉀、鋅、維生素等成分
【成分規格】
品名【打寶蛤】純釀黑蜆油露
商品重(容)量:每瓶240毫升
保存方式:常溫保存24個月(開封後請冷藏保存,並儘速食用完畢)
有效期限:標示於包裝上
原產地:台灣
注意事項*本產品含有海鮮貝殼類、大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
*本產品為天然純釀造,偶有沉澱物為正常現象。